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在國(guó)道308、青銀高速濰坊路段，你常能看到大小不一的各式貨車(chē)滿(mǎn)載著蔬菜等貨物一輛接一輛飛馳而過(guò)。它們通常有著一個(gè)共同的目的地——壽光。
作為全國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)，也是全國(guó)最大的蔬菜集散地，每年有將近55億公斤的蔬菜從壽光運(yùn)往全國(guó)20多個(gè)省份的300多個(gè)城市。經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，壽光通過(guò)培植蔬菜產(chǎn)業(yè)、發(fā)展暖冬式大棚、搭建菜博會(huì)平臺(tái)、加大種業(yè)研發(fā)力度等舉措，開(kāi)創(chuàng)了壽光模式，迎來(lái)新發(fā)展。
打造“種業(yè)硅谷”
科技創(chuàng)新讓種子有了“中國(guó)芯”
三色水果椒、紫色白菜、黃色番茄……近日，在中國(guó)（壽光）蔬菜小鎮(zhèn)，品種繁多的各式蔬菜擺滿(mǎn)了展廳?！斑@里展示的只是我們十分之一的品種，我們每個(gè)大棚能種植200到300種蔬菜。”蔬菜小鎮(zhèn)的工作人員告訴記者。
在中國(guó)（壽光）蔬菜小鎮(zhèn)的玻璃溫室，一排排紅艷艷的小番茄長(zhǎng)在半空中，一派欣欣向榮。這些小番茄來(lái)頭可不小，它們身上是滿(mǎn)滿(mǎn)的農(nóng)業(yè)“黑科技”。記者了解到，這些小番茄是蔬菜小鎮(zhèn)自主研發(fā)的品種，采用椰糠無(wú)土栽培技術(shù)，它們所在的玻璃溫室實(shí)現(xiàn)了水肥一體化智能管理、環(huán)境精準(zhǔn)調(diào)控、天敵昆蟲(chóng)生物防治，與傳統(tǒng)的日光溫室相比，土地利用率能提高30%以上，生產(chǎn)效率能提高50%以上。
別看現(xiàn)在的壽光農(nóng)業(yè)“黑科技”遍地都是，曾經(jīng)也長(zhǎng)期被外國(guó)種子“卡脖子”。2011年以前,壽光少有蔬菜屬于真正意義上的“壽光造”，那時(shí)壽光的“洋種子”要占到80%，一年光買(mǎi)種子就要花費(fèi)6億多。
發(fā)現(xiàn)短板就要迎頭趕上。近年來(lái)，壽光加大種業(yè)研發(fā)力度，構(gòu)建起以產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)、企業(yè)為主體、基地為依托、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合、“育繁推一體化”的蔬菜種子產(chǎn)業(yè)體系。2014年，壽光出臺(tái)《關(guān)于加快蔬菜種業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，對(duì)蔬菜種子企業(yè)在基礎(chǔ)建設(shè)、資金、人才引進(jìn)等方面給予優(yōu)惠和支持。
目前，壽光全市持有種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的企業(yè)有36家，從事蔬菜育種的企業(yè)有13家，從事蔬菜育苗的單位發(fā)展到了401家，7家單位獲得省級(jí)以上種業(yè)技術(shù)研發(fā)中心認(rèn)證，自主研發(fā)蔬菜品種達(dá)140個(gè)，種苗年繁育能力17億株，成為山東省第一批區(qū)域性良種繁育基地和全國(guó)最大的種苗繁育基地。
種子有了“中國(guó)芯”，壽光國(guó)產(chǎn)化種子市場(chǎng)占有率逐年提高，已經(jīng)由30%達(dá)到70%。用上了自己的種子，菜農(nóng)們每畝的種植成本至少降低了600多元。
藍(lán)天白云下，一望無(wú)際的鹽堿地水田里，剛種下不久的小稻苗昂首挺胸，茁壯生長(zhǎng)。
在濰坊市寒亭區(qū)海水稻三產(chǎn)融合示范基地，濱袁農(nóng)業(yè)行政部主管孟洋正忙活著插秧的各項(xiàng)工作。他告訴記者，今年，他們打算在現(xiàn)有的2.5萬(wàn)畝鹽堿稻的基礎(chǔ)上，把種植面積擴(kuò)大到約5萬(wàn)畝?！叭珖?guó)所有海水稻基地里，我們?cè)诖竺娣e推廣種植方面已經(jīng)走在了前列?！泵涎笳f(shuō)。
記者了解到，寒亭區(qū)海水稻三產(chǎn)融合示范基地是2020年濰坊國(guó)家農(nóng)業(yè)開(kāi)放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)重點(diǎn)打造的項(xiàng)目，是集萬(wàn)畝海水稻示范種植基地和海水稻大米及深加工產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、物流、品牌推廣為一體的產(chǎn)業(yè)基地。寒亭海水稻的規(guī)模化種植已經(jīng)起步，前期流轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的大量土地開(kāi)始發(fā)揮越來(lái)越大的作用，也為農(nóng)民帶來(lái)了實(shí)惠。
“本來(lái)那里都是鹽堿地，零散流轉(zhuǎn)的話(huà)大概價(jià)格在600元一畝，現(xiàn)在經(jīng)過(guò)規(guī)?；鬓D(zhuǎn)，提高到1200元一畝。農(nóng)民變身職業(yè)農(nóng)民，還能去海水稻種植基地打工，也增加了他們的收入?！鄙綎|農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易中心綜合管理部主任孫國(guó)慶告訴記者。
孫國(guó)慶說(shuō)，在寒亭區(qū)海水稻三產(chǎn)融合示范基地的土地流轉(zhuǎn)工作上，山東農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易中心積極參與，為交易雙方開(kāi)展了咨詢(xún)、掛牌、交易、簽約、鑒證等一條龍專(zhuān)業(yè)化服務(wù)。在充分征求各方意見(jiàn)后，決定以村為單位成立土地股份合作社，村民以土地入股的形式加入合作社，再由土地股份合作社統(tǒng)一對(duì)外流轉(zhuǎn)。
記者了解到，海水稻三產(chǎn)融合示范基地農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)交易項(xiàng)目涉及濰坊市寒亭區(qū)高里、固堤2個(gè)街道、16個(gè)村，涉及流轉(zhuǎn)面積3.37萬(wàn)畝，交易總金額達(dá)3.25億元。通過(guò)規(guī)?；虾土鬓D(zhuǎn)，增加集體有效耕地面積5355畝，有效土地增值率接近20%。
孟洋告訴記者，他們今年計(jì)劃在周邊村莊推廣海水稻種植，由公司為村民提供土地、技術(shù)、種子、肥料，村民只需管理土地，每年收獲的糧食統(tǒng)一收購(gòu)，在進(jìn)一步提高農(nóng)民收入的同時(shí)，也為企業(yè)運(yùn)營(yíng)降低成本，實(shí)現(xiàn)雙贏(yíng)。
“三產(chǎn)”融合發(fā)展讓農(nóng)民實(shí)現(xiàn)家門(mén)口就業(yè)
不同年齡段的孩子都有量身定制營(yíng)養(yǎng)餐，在學(xué)校的智慧食堂，孩子們不僅能刷臉取餐，還能看到每頓飯的營(yíng)養(yǎng)報(bào)告……近期，位于濰坊諸城的惠發(fā)食品有限公司正在推廣的學(xué)校團(tuán)餐項(xiàng)目獲得了家長(zhǎng)和孩子的一致好評(píng)。通過(guò)建設(shè)中央廚房加智慧餐飲模式，惠發(fā)食品在貿(mào)工農(nóng)一體化發(fā)展上，進(jìn)入了一個(gè)新階段。
山東惠發(fā)食品股份有限公司
惠發(fā)食品潤(rùn)濃供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人劉勇告訴記者，他們的中央廚房加智慧餐飲模式利用團(tuán)餐等消費(fèi)場(chǎng)景，在大數(shù)據(jù)加持下，倒推中央廚房實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。“下游的消費(fèi)數(shù)據(jù)直接到達(dá)中央廚房，我們?cè)倮弥醒霃N房，倒推上游農(nóng)業(yè)深加工，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化生產(chǎn)?！?/span>劉勇介紹，目前惠發(fā)食品在諸城有21個(gè)基地，收到訂單后，相關(guān)數(shù)據(jù)會(huì)發(fā)給上游基地，基地接到訂單按照要求把農(nóng)產(chǎn)品變成標(biāo)品，送到分揀中心進(jìn)行二次檢測(cè)后，再送往中央廚房?！霸谏嫌蔚霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，我們會(huì)對(duì)所有農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行全流程記錄，達(dá)到生產(chǎn)安全、生態(tài)種植的目標(biāo)。”
不只是惠發(fā)食品。通過(guò)企業(yè)促進(jìn)農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)融合，帶動(dòng)貿(mào)工農(nóng)一體化發(fā)展，這種模式在諸城體現(xiàn)尤為深刻。近日，記者在諸城得利斯小鎮(zhèn)看到，在得利斯食品加工廠(chǎng)旁，鱗次櫛比的二層小洋樓格外引人注目。得利斯食品股份有限公司一位工作人員告訴記者，這些小洋樓由得利斯出資設(shè)計(jì)建設(shè)?！按謇?0%以上都是我們公司的員工，他們的土地已經(jīng)流轉(zhuǎn)給我們了，我們每年會(huì)給村民分紅，對(duì)孩子上學(xué)、老人養(yǎng)老這些事情我們也有安排，可以說(shuō)村民的衣食住行我們都管?！?/span>
得利斯意大利式風(fēng)味火腿
用一根火腿腸敲開(kāi)三產(chǎn)融合的大門(mén)，得利斯以產(chǎn)業(yè)振興為突破口，深耕農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和農(nóng)副產(chǎn)品精深加工之路，率先推進(jìn)以“接一連三”為主要內(nèi)容的農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”發(fā)展模式，加快推動(dòng)三產(chǎn)融合高質(zhì)量發(fā)展，形成了從源頭到終端，從田園到餐桌的全鏈條綠色產(chǎn)業(yè)體系，以產(chǎn)業(yè)融合提升產(chǎn)業(yè)鏈的承載力和附加值，幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民實(shí)現(xiàn)家門(mén)口就業(yè)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)效益、社會(huì)效益和農(nóng)民增收多方共贏(yíng)。
金查理小鎮(zhèn)
不論是諸城貿(mào)工農(nóng)一體化發(fā)展，還是寒亭海水稻規(guī)?；?jīng)營(yíng)，還是壽光的種業(yè)創(chuàng)新，都是對(duì)濰坊“三個(gè)模式”的生動(dòng)實(shí)踐。
在今年4月18日發(fā)布的《濰坊市創(chuàng)新提升“三個(gè)模式”打造鄉(xiāng)村振興齊魯樣板先行區(qū)實(shí)踐報(bào)告》中，這樣概括了“三個(gè)模式”的內(nèi)涵?！爸T城模式”是商品經(jīng)濟(jì)大合唱、貿(mào)工農(nóng)一體化、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)村社區(qū)化等具體實(shí)踐，主要解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、流通脫節(jié)的問(wèn)題?！盀H坊模式”是濰坊各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村改革創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)的集成，突出農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織形式、經(jīng)營(yíng)方式和運(yùn)行機(jī)制，著力解決農(nóng)戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)與大市場(chǎng)之間的矛盾?！皦酃饽Ｊ健笔鞘卟水a(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、技術(shù)、會(huì)展和標(biāo)準(zhǔn)輸出等創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)，解決蔬菜生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化的問(wèn)題。
不論哪個(gè)模式，能促進(jìn)當(dāng)?shù)匕l(fā)展，給農(nóng)民帶來(lái)看得見(jiàn)的實(shí)惠就是好模式。在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的新時(shí)期，我們也期待濰坊的“三個(gè)模式”在齊魯鄉(xiāng)村振興樣板先行區(qū)建設(shè)中，越變?cè)胶谩?/span>