經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京5月7日訊 今年國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)第二次全體會(huì)議指出，2020年是全面建成小康社會(huì)和“十三五”規(guī)劃收官之年，要貫徹落實(shí)好 “四個(gè)最嚴(yán)”要求，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感緊迫感，推進(jìn)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化，扎實(shí)做好食品安全工作，牢牢守住食品安全底線。

　　中國(guó)食品安全30人論壇專家、中國(guó)工程院院士孫寶國(guó)曾表示，“進(jìn)入新時(shí)代，人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要決定了食品產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展，這一轉(zhuǎn)變無疑離不開科學(xué)技術(shù)的支撐”。

　　為了激勵(lì)廣大科技人員不斷創(chuàng)新，保障人民群眾“舌尖上的安全”。中國(guó)食品安全30人論壇、中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)、科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)檢驗(yàn)檢測(cè)學(xué)會(huì)聯(lián)合的舉辦“2019-2020 年度食品安全創(chuàng)新技術(shù)、示范項(xiàng)目” 正式面向全國(guó)發(fā)起征集。

　　科學(xué)技術(shù)是食品安全的重要保障。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局副局長(zhǎng)孫梅君在出席食品安全相關(guān)的活動(dòng)時(shí)表示，“食品安全還需要依靠技術(shù)的進(jìn)步。要加快建立基于大數(shù)據(jù)分析的食品安全信息平臺(tái)，推進(jìn)大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等技術(shù)在食品產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用，實(shí)施智慧監(jiān)管”。

　　自2017年起，“食品安全創(chuàng)新技術(shù)、示范項(xiàng)目”發(fā)布活動(dòng)已連續(xù)成功舉辦三屆，來自政府部門、協(xié)會(huì)組織、學(xué)校、食品企業(yè)等領(lǐng)域的幾十個(gè)創(chuàng)新技術(shù)、示范項(xiàng)目成功突圍，為政府部門對(duì)食品安全監(jiān)管工作的完善、食品企業(yè)對(duì)食品質(zhì)量和安全的自治以及食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展起到了積極示范作用。

　　本年度的“食品安全創(chuàng)新技術(shù)、示范項(xiàng)目”征集活動(dòng)面向全國(guó)食品安全領(lǐng)域展開。征集內(nèi)容包括，我國(guó)食品安全領(lǐng)域的單位和個(gè)人，針對(duì)應(yīng)用中的熱點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵問題進(jìn)行的科學(xué)研究、技術(shù)攻關(guān)、成果轉(zhuǎn)化等，以及達(dá)到國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平，取得顯著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的項(xiàng)目和技術(shù)。推薦項(xiàng)目和技術(shù)包括但不限于食品生產(chǎn)、加工、存儲(chǔ)、包裝、流通、農(nóng)業(yè)等。

　　征集活動(dòng)暫定于5月31日截止。組委會(huì)將對(duì)于所征集的內(nèi)容進(jìn)行多輪評(píng)審，最終名單將于2020年食品安全宣傳周期間發(fā)布。 （活動(dòng)鏈接地址：http://www.ce.cn/cysc/sp/info/202005/07/t20200507_34854514.shtml）