經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng)北京5月7日訊 今年國務(wù)院食品安全委員會第二次全體會議指出，2020年是全面建成小康社會和“十三五”規(guī)劃收官之年，要貫徹落實好 “四個最嚴(yán)”要求，切實增強責(zé)任感緊迫感，推進食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化，扎實做好食品安全工作，牢牢守住食品安全底線。

　　中國食品安全30人論壇專家、中國工程院院士孫寶國曾表示，“進入新時代，人民日益增長的美好生活需要決定了食品產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展，這一轉(zhuǎn)變無疑離不開科學(xué)技術(shù)的支撐”。

　　為了激勵廣大科技人員不斷創(chuàng)新，保障人民群眾“舌尖上的安全”。中國食品安全30人論壇、中國經(jīng)濟網(wǎng)、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、科信食品與營養(yǎng)信息交流中心、中國烹飪協(xié)會、中國檢驗檢測學(xué)會聯(lián)合的舉辦“2019-2020 年度食品安全創(chuàng)新技術(shù)、示范項目” 正式面向全國發(fā)起征集。

　　科學(xué)技術(shù)是食品安全的重要保障。國家市場監(jiān)督管理總局副局長孫梅君在出席食品安全相關(guān)的活動時表示，“食品安全還需要依靠技術(shù)的進步。要加快建立基于大數(shù)據(jù)分析的食品安全信息平臺，推進大數(shù)據(jù)、云計算、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等技術(shù)在食品產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用，實施智慧監(jiān)管”。

　　自2017年起，“食品安全創(chuàng)新技術(shù)、示范項目”發(fā)布活動已連續(xù)成功舉辦三屆，來自政府部門、協(xié)會組織、學(xué)校、食品企業(yè)等領(lǐng)域的幾十個創(chuàng)新技術(shù)、示范項目成功突圍，為政府部門對食品安全監(jiān)管工作的完善、食品企業(yè)對食品質(zhì)量和安全的自治以及食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展起到了積極示范作用。

　　本年度的“食品安全創(chuàng)新技術(shù)、示范項目”征集活動面向全國食品安全領(lǐng)域展開。征集內(nèi)容包括，我國食品安全領(lǐng)域的單位和個人，針對應(yīng)用中的熱點、難點和關(guān)鍵問題進行的科學(xué)研究、技術(shù)攻關(guān)、成果轉(zhuǎn)化等，以及達到國內(nèi)外先進水平，取得顯著經(jīng)濟和社會效益的項目和技術(shù)。推薦項目和技術(shù)包括但不限于食品生產(chǎn)、加工、存儲、包裝、流通、農(nóng)業(yè)等。

　　征集活動暫定于5月31日截止。組委會將對于所征集的內(nèi)容進行多輪評審，最終名單將于2020年食品安全宣傳周期間發(fā)布。 （活動鏈接地址：http://www.ce.cn/cysc/sp/info/202005/07/t20200507_34854514.shtml）