根據(jù)國家團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)管理規(guī)定,由濰坊市食品協(xié)會(huì)聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所等單位起草的《高密葡萄利口酒》《肉類菜肴》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),于2021年8月5日已在全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息平臺(tái)公示并無異議,現(xiàn)正式發(fā)布實(shí)施。
此標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 1.1-2020)》要求,由濰坊市食品協(xié)會(huì)組織制定。
《高密葡萄利口酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了高密葡萄利口酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、 運(yùn)輸及儲(chǔ)存。適用于高密葡萄利口酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與儲(chǔ)存。
《肉類菜肴》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉類菜肴的術(shù)語和定義、分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)與標(biāo)志、包裝、 儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售、召回。適用于即食、即熱、即烹、即配的肉類菜肴。
此2項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布將有助于發(fā)揮團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)勢,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展,對(duì)提高市場競爭力有技術(shù)指導(dǎo)意義。